Antalya’nın Aksu ilçesinde 4 bin dekar alanda üretilen çileğin fiyatı, son bir ayda büyük düşüş yaşadı. Aralık ayında hasadı başlayan çileğin kilogram fiyatı, 400 TL’den 90 TL’ye kadar geriledi. Üreticiler, maliyetlerini karşılamakta zorlandıklarını ve fiyatların bu seviyelerde devam etmesi halinde zarar edeceklerini belirtti.
"Fiyatlar Maliyetleri Karşılamıyor"
10 dekar alanda çilek üretimi yapan Emine Peker, bir ay önce 400 TL’den satışa sundukları çileğin fiyatının, hızla düşerek 90-100 TL seviyelerine gerilediğini söyledi. Haftada iki kez hasat yaptıklarını ve her seferinde 600 kilogram civarında ürün topladıklarını belirten Peker, “Çileğin yetiştirilmesi oldukça zahmetli. Hassas bir meyve olduğu için hemen toplanıp satışa gönderilmesi gerekiyor. Ancak bu fiyatlarla maliyetlerimizi karşılamamız mümkün değil. Çileğin fiyatı en az 200-250 TL seviyelerinde olmalı” dedi.
"Aracılar Kazanıyor, Üretici Zorlanıyor"
Çilek üreticisi Aslan Peker ise, aracılar arasındaki fiyat farklarının üreticinin kazancını düşürdüğüne dikkat çekti. “Maliyetler artmasına rağmen bu fiyatlarla çalışmak zorundayız. Aracılar nedeniyle üreticiler hak ettiği kazancı elde edemiyor. Bu konuda düzenleme yapılması şart” ifadelerini kullandı.
Maliyetler Üreticiyi Zorluyor
Üreticiler, artan işçilik ve bakım masraflarının yanı sıra çileğin hassas yapısı nedeniyle maliyetlerin giderek yükseldiğini belirtti. Peker, “Çilek üretimi, patlıcan ya da kabak gibi ürünlere göre çok daha fazla emek istiyor. Ancak fiyatlar hızla düştüğü için emeğimizin karşılığını alamıyoruz” diye konuştu.
Üreticiler Düzenleme Bekliyor
Aksu’da üreticiler, aracılarla ilgili yapılacak düzenlemelerin ve sektöre yönelik desteklerin fiyat dalgalanmalarını önleyebileceğini ifade etti. Üreticiler, fiyatların daha stabil hale getirilmesi ve kazançlarının korunması için yetkililerden çözüm bekliyor.
Çilek fiyatlarındaki düşüş, üreticilerin hayal kırıklığı yaşamasına neden olurken, bu durum tüketiciler için kısa vadeli bir fırsat gibi görünüyor. Ancak uzun vadede üretimin sürdürülebilirliği için destek mekanizmaları şart.
