Erzincan’ın en büyük kapalı pazarları olan Cumartesi pazarında esnaflar vatandaşların yaratına en iyi hizmeti veremeye çalışıyor.
Kredi kartların çıkmadığı, süper marketlerin olmadığı o günlerde mahallenin veresiye defteri işleyerek vatandaşın alış veriş yapılması sağlanırdı. Günümüzde bu gelenek neredeyse unutulmuş olsa da, pazarcı esnafı Yakup Aras, hem nostaljiyi yaşatmak hem de müşterilere kolaylık sağlamak için veresiye defterini yeniden kullanıma açtı. Bunun yanı sıra, çeşitli ödeme seçenekleri de sunarak herkesin ihtiyaçlarını karşılayabilmesine destek oluyor.
Bu adım, "Eski gelenekler geri mi dönüyor?" sorusunu gündeme taşıyor.
Pazarcı esnafı Yakup Aras, ürünlerin fiyatlarından bahsederken vatandaşları pazarlara davet ederek kolaylık sağlandığını vurguladı.
Aras,” Fiyatlarımız 6 aydır aynı.Şu an bir zam oranı yükselmesi bir şey yok. Satışlarımızda biraz düşüş var. Paranın değer kaybetmesinden dolayı biraz sıkıntılar yaşıyoruz. Onun dışında müşterilerimiz zaten sabit. Gelen müşterilerimiz sürekli var.” dedi.
ÜRÜN FİYATLARI NEDİR?
Aras,” Şu an yağı biz normalde 350’e satıyoruz uygun fiyata satalım dedik 320’e düşürdük fiyatımızı. Çuval tulumumuz var. Yaprak tulumumuz var. Yaprak tulumları uygun. Şu 170 liraz Gerisi 150 TL. Seç beğen al. Karta çekim yapıyoruz. Taksit imkanımız var. Yazdırmak isteyene yazdırıyoruz da. Veresiye defterimiz de olur. Sıkıntı yok. Veresiye yazdırmak isteyene de defterimiz açık.” dedi.
GÖGERMİŞ ÇÖKELEĞE TALEP NASIL
Aras,” Gögermiş çökeleğe talep çok fazla. Erzincan'da, Erzurumlu fazla, Bayburt yöresinden gelen insanımız fazla. Kelkit yöresine gelen insanımız fazla. Yani yağdan çok biz gögermiş satıyor. Gögermişe talep patlaması var. Özellikle biz özel yaptırıyoruz bu gögermişlerimizi müşterimize. Bir altı 6 aylık süreçleri var. Lorlu, lorsuz, lor ile çivil karışımı ürünümüz var. Ürünlerimiz güzel, kaliteli.” dedi.
MARKETLERLE ARANIZDA Kİ FARK NEDİR?
Aras,” Marketlerle burası yarı yarıyadır. Yani markette bir ürün, 250 TL'yse pazarda onu 200 TL'ye aynı ürünü daha bulabilir. Hem de markette ki gibi ürünler hani bir ne derler ona? Kullanım süresi yok. Kullanım süresi yok yani. Burada geldiği gibi satılır. Yerine yenisi geliyor. Her hafta yeni ürün gelir. Çünkü hızlı satış var. Sirkülasyon var. O yüzden dolayı pazarı tercih etmeleri hem ekonomi açısından hem de tazelik açısından iyidir.” dedi.
