Erzincan’da uzun yıllar sakatat ürünleri satan kasap Ali Topal, kış mevsiminde Erzincanlıların sakatat ürünlerinin bol bol tükettiğini ifade etti.
Erzincan’da özellikle kış ayında sakatat grubunun çok fala tüketimi oluyor. Kuzu içi yapan çok kişi var. O yüzden ciğer satışlarımız fazla.
Topal, “ her türlü sakatat gruplarımız var. Fiyatlarımız da uygun. Karaciğer 450 lira, yürek 150 lira, akçiğer 50 lira, mumbar 50 lira, tırnak 70 lira, kuzu tırnağı 30 lira, işkembe 120 lira, poçik 300 lira, kuzu kellesi 175 lira, böbrek 100 lira. Fiyatlarımız Erzincan piyasasına göre uygun. Bütün sakatat grupları çok faydalı. Herkesin yemesini tavsiye ederim. Şuanda kış olduğu için ciğer, ayak. Kuzu içi yapıyorlar. Hepside çok faydalı tüketilmesi gerekiyor” dedi.
