Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi'ne bağlı fakülte ve yüksekokullarda eğitim gören gençler, Erzincanlı Ailelere Konuk Olup Ramazan'ın Güzelliğini Onlarla Birlikte Yaşıyor. Ramazan’ın bereketi, bu sofralarda başka bir anlam kazanıyor. Hep birlikte paylaşılan iftar sofrasında çorbanın buğusu yükselirken gözlerdeki özlem sessizce eriyor. Bir kaşıkta anne eli değmiş gibi hissettiren o tanıdık tat, bir selamda baba şefkatini aratan o sıcak ses… Gurbet, o an için sanki hiç yaşanmamış gibi.
"Gurbetteki Ailem" sadece bir proje değil; bir yuvanın yeniden kurulması, hasretin dindirilmesi, sevginin mesafeleri yok sayması demek. Bu iftar sofraları, yalnızlığın değil; birliğin hikâyesini yazıyor. Ve projeden aileler de öğrenciler de son derece memnun.