Kışın habercisi olarak bilinen, devasa büyüklükteki lahanalar 80 ile 150 TL arasında alıcı buluyor.
Geniş ve kat kat yaprakları olan, kış sebzesi olarak bilinen lahana, özellikle doğal yapısı ve uzun süre dayanıklı olması nedeniyle Erzincan'da sıkça tercih ediliyor.
Erzincan'da başta lahana dolması olmak üzere lahanadan yapılan turşu ve çorbalar şehrin lezzet kültürleri arasında yerini alıyor. Erzincanlı kadınların mutfaklarından eksik etmediği lahanalar tezgahta yemeklik ve turşuluk olmak üzere ikiye ayrılıyor.
"Lahananın maliyeti arttı ancak tezgahtaki satış fiyatı aynı"
Pazarcı esnafı Fethi Duran, 80 liradan başlayan lahana fiyatlarının büyüklüğüne göre 150 liraya kadar çıktığını belirtti. Duran, lahana fiyatlarının üretim maliyetinin arttığını ancak satış fiyatının geçen sezonla aynı olduğunu kaydetti. Satışlardan memnun olmayan Duran, “Fiyat geçen seneyle aynı ama vatandaş yine de lahananın fiyatını beğenmiyor.” diyerek sitemde bulundu.
Erzincan'da kışın vazgeçilmezi lahanalar tezgahları süslüyor
Erzincan'da kış mevsiminin habercisi olan devasa lahanalar, tezgahlarda yerini alarak kış sofralarının vazgeçilmezi olmaya başladı.
Editör: Seher Özbilir
Yorumlar
Trend Haberler
Sivas'ın ilçesi ile Erzincan'ın ilçesi birbirine bağlandı
Erzincan’da beklenen büyük inşaat başladı
Erzincan, hızlı trene hasret kaldı...
Erzincan zabıtası affetmedi, ceza kesip ürünlere el koydu
Erzincan İl Özel İdaresi’ne işçi alınacak
Erzincanlının Antalya çilesi bitiyor
Erzincan’ın o ilçesinde hafta sonu konsere davetlisiniz
Erzincan'da o beldeye giden yol asfaltlanıyor
Erzincan’a yeni bir yatırım daha. Türkiye’de söz sahibi olacak
Erzincan'a 100 Dakika Uzaklıkta: Vadideki Kartal Yuvası