Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Akın Levent ve protokol üyeleri, Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından coğrafi işaret tescil başvurusu yapılan 11 yeni yöresel lezzetin tanıtım programına katıldılar.
Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürü Ömer Faruk Sarıtaş, coğrafi işaret tescil başvurusu yapılan 11 ürün hakkında bilgi verdi.
Başvuru yapılan ürünler arasında şunlar yer alıyor:
- Kasefe Tatlısı
- Tandır Ekmeği
- Tandır Lavaşı
- Tandır Ketesi
- Babbuko
- Atom Sütlaç
- Lüle Baklava Tatlısı
- Tava Leblebi
- Erzincan Yaprak Döner
- Saka Elma (Mahreç) - Dünyada ve Türkiye’de sadece Erzincan’da üretilen bir elma çeşidi.
- Kemaliye Kavurması
Vali Aydoğdu, yaptığı açıklamada “Bu 11 ürünün Erzincan’a ait olduğunu belgeleriyle ispat ettik ve müracaat ettik. Mevcut 7 tescilli ürünümüzün yanına 11 tanesini daha ekleyeceğiz. Böylece toplamda 18 ürün tescil almış olacak” dedi.
Vali Aydoğdu, emeği geçen herkese teşekkür ederek, “En önemlisi, bu değerlerimize sahip çıkmak. Bu değerlerin Erzincan’a ait olduğunu tescillememiz gerekiyor” ifadelerini kullandı. Bu tesciller, yerel üreticilerin desteklenmesi ve Erzincan’ın gastronomik zenginliğinin tanıtılması açısından büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.
