Yılardır fidecilik esnaflık yapan Doğan Sayın fidelerin pahalı olduğundan vatandaştan o parayı almaya utandığını ifade etti. konservelik ve turşuluk fidelere ilgi fazla oldu.
Erzincan’ın köylü pazarı olarak bilinen Buğday Meydanı’nda Erzincanlılar fide alış verişinde bulunuyor.
Özellikle Pazartesi günleri köylüler, Buğday Meydanı’nda kendi el emekleri ile yetiştirdikleri ürünlerini satıyor. Fide zamanın olduğundan dolayı Erzincanlı hem üretici hem satıcı bu pazarda fideye yönelmiş durumda.
Erzincanlılar kendi ürünlerini yetiştirmek için fide alış verişinde bulunuyorlar. Özellikle Erzincanlılar turşuluk ve konservelik fideleri tercih ederek kendi kışlık yiyeceklerini kendileri üretip kendileri hazırlıyorlar.
Yılardır fidecilik esnaflık yapan Doğan Sayın ise fidelerin pahalı olduğundan vatandaştan o parayı almaya utandığını ifade etti. Fideci Doğan Sayın: “ işlerimiz yoğun geçiyor. Geçen sene 400-500 adet alanlar bu sene 100’den yukarı çıkamıyorlar. 100 adet fidemiz 500 lira. O 500 fideyi istediğimiz zaman utanıyoruz. Geçen sene inanınki arabanın arkasını ful doldurup götürüyorlardı. Şimdi adam 10 tane, 5 tane alıyor. 20 tane fide veriyorum 100 lira. Utanıyorum o parayı isteyeyim. Halkımız bu sene alacak durumda değiller. Vatandaş ekse ektiği ile kalmıyor. Masrafları katlanıyor. Bakımı zor. Vatandaşlarda çaresiz bizde çaresiziz” dedi.
Fide satışı yapan pazarcılar şu ifadelerde bulundular: “Fide fiyatları biraz pahalı ama şuan ki enflasyona bakıldığında uygun. Normal fiyatlar. Fidelerimiz kaliteli. Hava yağışlarından ve şartlarından dolayı işlerimiz tam anlamında açılmadı. Tatilcilerimiz gelmedi. Fidelerimiz garantili ve kalitelidir. Vatandaş en çok yiyecek olan fideleri tercih ediyor. Domates, biber, salata ihtiyaç amaçlı. Hobi amaçlı dikenler var. 3 tane saksıya ama genelde köylü alıyor. Köylü alıyor konservesini, turşuluğunu, arası değişiyor. Sırıklarımız var 7 tl. asmalarımız 7 lira fiyatlarımız bulunuyor.
