Uzun süredir beklenen o uygulama sonunda resmi gazeteye düştü. Zincir marketlerin belirli reyonlarında artık glutensiz ürünler başta olmak üzere tıbbi beslenme tedavisi gerektiren hastalara yönelik özel ürünlerin satışı yapılacak.
Çölyak Vakfı'nın Ticaret Bakanlığı ile birlikte başlattığı yeni uygulama zincir marketlerde etkisini hissettirecek. Özel bir tıbbi tedavi gerektiren hastaların beslenmelerine dikkat edebilmeleri için gerekli olan ürünler artık zincir marketlerde de satılacak.
Zincir Marketlere Yeni Reyon Eklenecek!
Resmi gazetede paylaşılan kararın ardından özel bir reyon oluşturulmasına yönelik bir düzenleme yapılacağı söylendi. Uygulama kapsamında un, ekmek ve bazı atıştırmalıkların tamamen glutensiz olmasına dikkat edilecek. Alınan bu karar doğrultusunda glutensiz beslenmeye ihtiyaç duyanlar veya Çölyak hastaları artık kendisinin de tüketebileceği ürünlere erişim sağlayabilecek.
Bir Sonraki Hedef Okullar!
Bu süreç vakıf ve derneklerin ortaklaşa işbirliği halinde ürünlerin geliştirilmesi ve pazarlanması ile daha kolay hale gelecek. Ticaret Bakanlığı ile temasların devam ettiği bu günlerde alınan bu karara yönelik Çölyak Vakfı yönetim kurulu başkanı Elif Bal Beşikçi memnuniyetini ileterek şu açıklamayı yaptı:
“Glutensiz ürüne erişimin önünü açacak bu kıymetli yönetmelik resmi gazetede duyuruldu. Hepimizi memnun etti. Okullar, kamu binaları ve hastanelerde de glutensiz ürünlere ulaşabilmek için çalışmalarımızı yoğunlaştırıyoruz.”
