Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Çağatay Kansız, Ramazan ayında sağlıklı beslenme konusunda önemli açıklamalarda bulundu. Hürriyet'in haberine göre, sahura kalkmadan oruç tutmanın sağlık açısından ciddi dezavantajlar oluşturabileceğini belirten Kansız, Ramazan’ı kilo verme amacıyla kullanmanın sağlıksız olacağını vurguladı.
Ramazan boyunca yeterli ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken Kansız, "Bedenimizin dinlenmesi için Ramazan ayı kıymetli bir dönem. Ancak bazı kişiler sahura kalkmadan oruç tutarak, oruçlarını sadece iftarla tamamlıyor. Bu da besin öğesi eksikliklerine ve bedeni uzun süre açlığa maruz bırakmaya yol açıyor. Sonuç olarak halsizlik, yorgunluk ve baş ağrısı gibi sorunlar görülebilir. Vitamin eksiklikleri de Ramazan sonrasında karşımıza çıkabilir" dedi.
Sahurda doğru besinleri tercih etmenin, gün boyu enerjik kalmanın anahtarı olduğuna dikkat çeken Kansız, "Kan şekerinin dengelenmesi ve tok hissetmek için sahurda az şekerli komposto, 1 bardak süt, haşlanmış yumurta, az yağlı peynir, ceviz, badem, fındık gibi sağlıklı atıştırmalıklar tüketilmelidir. Ayrıca, esmer ekmek, buğday ekmeği ve çavdar ekmeği gibi lifli gıdalar da tok kalmayı destekler. Tarçın, süt, ayran ve yoğurt gibi gıdalara ilave edilerek tüketilebilir" ifadelerini kullandı.
Kansız, Ramazan ayında su tüketiminin ihmal edilmemesi gerektiğini de belirtti. "Kilonuz ile 30 mililitreyi çarptığınızda günlük içmeniz gereken su miktarını hesaplayabilirsiniz. Örneğin, 70 kilo iseniz 2 litre su içmelisiniz" dedi.
Kansız, Ramazan ayının sadece oruç tutmakla geçmemesi gerektiğini, sağlıklı bir şekilde oruç tutarak vücudu dinlendirme ve besin öğelerinin yeterince alınmasının önemini vurguladı.
