Kahvaltıda hem tatlının yanında hem tuzlu atıştırmalıklara uyum sağlayacak, ağzınıza tat bırakacak bir tarif arıyorsanız, bu bazlama tam size göre!
Bu lezzetli ve kolay tarifle, sabahlarınız neşelenecek! Sabah kahvaltılarınızda yeni bir lezzet arayışındaysanız, mini bazlama tarifini denemeden geçmeyin. Hem yapımı pratik hem de son derece enfes tadıyla bu tarifle, kahvaltılarınız daha da eğlenceli olacak.
MALZEMELER
1 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı yoğurt
5- 5,5 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
YAPILIŞI:
Un hariç diğer kalan tüm malzemeleri bir araya getirerek, iyice karıştırın.
Azar azar unu ekledikten sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamı olmalı.
Hamur kıvama geldiğinde 30 dakika oda sıcaklığında üzeri nemli bir bezle örterek, mayalanması için bekleyin.
Tezgâhı hafif unlayarak, mayalanan hamuru oklava yardımıyla açın.
Su bardağının ağzıyla halka şeklini verin.
Yağsız tavada önlü arkalı şekilde tavanın kapağını kapatarak pişirin.
Her iki tarafının da eşit olarak pişirdiğinizden emin olun.
Bazlamaları ocaktan alarak ,sıcak servis edin.
...
