18 Mart 2010 tarihinde hayata vefat eden, vefatıyla Erzincan kamuoyunda derin üzüntüler bırakan Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Kurucu Sektörü Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap aramızdan ayrılalı 15 yıl oldu.
Erdoğan Büyükkasap, 3 Şubat 1962 tarihinde Kastamonu'nun Tosya ilçesinde dünyaya geldi. 18 Mart 2010 tarihinde ise Erzincan'da vefat etti.
Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap, 1983 yılında Lisans, 1988 yılında Yüksek Lisans eğitimini Atatürk Üniversitesi'nde tamamlamıştır. 1994 yılında Doçentlik ve 1999 senesinde Profesörlük unvanını yine aynı üniversitede kazanmıştır. Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi'nde eğitim fakültesinde dekanlık yapmıştır. Ölmeden önce hem eğitim fakültesinin dekanı hem de üniversitenin rektörüydü. Bu iki görevi beraber yürütmekteydi. "Atom ve Molekül Fiziği" ve "Fen Bilgisi ve Fizik Eğitimi" dallarında Türkiye'nin sayılı akademisyenleri arasında gösteriliyordu. 18 Mayıs 2007 tarihinde, dönemin Cumhurbaşkanı Ahmet Necdet Sezer tarafından Erzincan Üniversitesi kurucu Rektörü olarak atanmıştır. Evli ve iki çocuk babasıydı. Eğitim Fakültesi yerleşkesindeki lojmanında vefat etmiştir.
Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap'a Allah'tan rahmet diliyor, özlem ve minnetle anıyoruz.