Sirke, yüzyıllardır sağlık ve temizlik amaçlarıyla kullanılan doğal bir maddedir. Genellikle üzüm, elma gibi ürünlerden fermente edilerek elde edilir ve çeşitli türleri vardır. Sirkenin sağlık ve temizlik alanında pek çok faydası bulunmaktadır. İşte bunlar şu şekildedir;
SAĞLIK AÇISINDAN FAYDALARI:
Anti bakteriyel özelliğe sahip olan sirke, bağışıklığı destekleyerek vücudun mikroplara karşı mücadele etmesini sağlar. Bu özelliği dışında birçok şeye iyi gelerek kan şekeri, kilo kontrolü, kalp sağlığı gibi rahatsızlıklara fayda sağlar.
Kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir: Bazı çalışmalar, sirkenin kan şekerini dengelemede yardımcı olabileceğini ve özellikle tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmaya yardımcı olduğu ortaya çıkmıştır.
Kilo kontrolüne destek olabilir: Sirkenin, tokluk hissini artırarak ve metabolizmayı hızlandırarak kilo verilmesine yardımcı olabileceği öne sürülmektedir. Ancak bunun için dengeli beslenme ve düzenli egzersiz ile birlikte kullanılması sirkenin daha etkili olmasını sağlayacaktır.
Kalp sağlığını destekleyebilir: Bazı araştırmalar, sirkenin kolesterol seviyelerini düşürebileceğini ve kalp sağlığını olumlu anlamda etkileyebileceğini göstermektedir.
Bakteri önleyici özelliklere sahiptir: Sirke, antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve bakteri ve mantarların büyümesini engelleyebilir. Bu sebeple yara temizliğinde veya cilt bakımında kullanılabilir.
TEMİZLİK AÇISINDAN FAYDALARI:
Doğal temizleyici: Sirke, doğal bir temizlik malzemesi olup, kimyasal içermeyen bir üründür. Ev temizliğinde kullanıldığında, zararlı kimyasalların kullanılmasını engellemeye yardımcı olarak, çevre dostluğu sağlar.
Kireç lekelerini temizler: Sirke, kireç lekelerini ve su lekelerini temizlemek için etkili bir temizlik çeşididir. Banyo ve mutfak gibi alanlarda sıklıkla kullanılır.
Cam parlatıcısı: Sirke, cam yüzeyleri parlatmak için de kullanılarak, cam duşakabinler, aynalar veya pencere camları için sirke içerikli temizleyiciler etkilidir.
Mikropları öldürür: Sirkenin antimikrobiyal özellikleri sayesinde, yüzeyleri temizlerken aynı zamanda mikropları da öldürebilir. Bu da evin hijyenini artırarak mikropları öldürmede etkilidir.
Sirkenin sağlık ve temizlik alanında birçok faydası bulunmaktadır. Ancak kullanmadan önce, özellikle içme sirkesi gibi tüketilecekse, doğru miktarlarda ve uygun şekilde kullanılması önemlidir. Ayrıca sirke içerikli temizleyicileri kullanırken dikkatli olunmalı ve doğru oranlarda seyreltilerek kullanılmalıdır.
Sirke kullanırken bunlara dikkat edilmelidir;
Düzenli olarak sirke tüketmek isteyen bir kişi ilk başta doktorunuza veya diyet doktorunuza danışmalısınız. Sirke tüketiminde fazlaya kaçmak riske sebep olabilir.
Kan şekerini dengelediği için kan değerleri düşük kişilerin az miktarda kullanılması tavsiye edilir.
Cilt enfeksiyonlarında, yaralarda, diş tedavilerinde aşırı şekilde tüketilmesi zarar verecektir. Çünkü içinde bulundurduğu asit özelliği sayesinde aşınmasına sebep olur.
Mide hassasiyeti olan kişiler, sirke tüketiminde dikkat etmelidir.