Erzincan’da her Pazartesi günü Buğday meydanında açılan köylü pazarından köylüler ürünlerini üretip buralarda satıyorlar.
El emekleri olan ürünler fiyatlar yönünden de uygun olarak satıyorlar.
Buğday meydanında ürettiklerini Erzincan halkına satan Salih Uçar, ürünleri fiyatları hakkında bilgiler verdi. Uçar, "Yağ, peynir, bal, el yapımı pekmez, kuş burnu grovası diyoruz bunları satıyoruz.
İşte Şarküteri ürünleri. Şimdi tulum peyniri yapıyoruz kendimiz yapıyoruz kendimiz. El yapımı tulum peyniri. Şimdi bizim yaptığımız peynirin fiyatı şu an 300’e veriyoruz. Biz uygun fiyata veriyoruz. Piyasada biraz daha farklı yani yüksek. Bunun yanı sıra yağı 330 lira. Yağımızın müşterisi çok. Güzel bir yağ. Müşterimiz baya var tutulmuş bir yağ. Ballar da 200 ile 250 arasından gidiyor. Süzme bal 280 liraya veriyoruz.
El yapımı üzüm pekmezi 250, normal pekmez 200 tl, Kuşburnu grovası 200 lira. Vatandaş ürünlerimizi beğeniyor. Belli müşterimiz var. Müşteri beğendiği zaman seni bırakmaz yani." dedi.
