Türk Patent Enstitüsü Erzurum’un coğrafi işaret başvurusuna onay verdi. Erzincan kültüründe çok eskilere dayanan bir tarihi olan ve Erzincan’da kasefe olarak bilinen ana hammaddesi kuru kayısı olan tatlı Türk Patent Enstitüsü’nün 15.10.2024 tarihinde yayınlanan 2024/183 Sayılı Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde Erzurum Kuru Kayısı Kaysefesi olarak tescillendi.
Türk Patent Enstitüsü bültenine göre Erzurum Ticaret Borsası Erzurum Kuru Kayısı Kaysefesi için 12.04.2021 tarihinde coğrafi işaret başvurusunda bulundu. Türk Patent Enstitüsü bültenine göre Kasefe Tatlısı, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun 41 inci Maddesi kapsamında 12.04.2021 tarihinden itibaren korunmak üzere 01.10.2024 tarihinde tescil edildi.
Doğu Anadolu Bölgesinde Malatya, Erzincan, Iğdır gibi iller kayısının yoğun olarak yetiştirildiği bölgeler arasında yer alıyor. Kasefe tatlısı, kuru kayısı, şeker, tereyağı ve dövülmüş cevizden yapılan ve bölgede son derece sevilen bir tatlı. Erzincan’ın da Kasefe tatlısı için coğrafi işaret başvurusu yapmıştı. Türk Patent Enstitüsü aynı malzemelerden yapılan Erzincan Kasefe Tatlısı için ne karar verecek?
