Uzman Diyetisyen Rengin Özbay, kış aylarında kuru meyvelerin lif açısından zengin yapısıyla sindirimi desteklediğini ve diyet yapanlar için ideal bir ara öğün alternatifi olduğunu belirtti.
Diyetisyen Özbay, “Kayısı, erik, üzüm gibi geleneksel kuru meyvelerin yanı sıra tropikal meyve kuruları da kış sofralarına renk katıyor. Kivi, papaya ve ananas gibi meyvelerle çeşitlenen kuru meyveler, uzun süre dayanıklı olmaları ve besin değerlerini korumaları nedeniyle sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor” dedi.
Kuru meyveler, içerdikleri su oranının azaltılmasıyla dayanıklılık kazanırken, mineral ve antioksidan açısından zengin kalıyor. Özellikle bağırsak sağlığını destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren bu doğal atıştırmalıklar, sağlığa olan katkılarıyla dikkat çekiyor.
Kuru Meyvelerin Faydaları
Diyetisyen Özbay, kuru meyvelerin sağlık üzerindeki etkilerine dair şu bilgileri paylaştı:
- Armut Kurusu: Böbrek sağlığını destekler, tansiyonu dengeler ve kansızlığı önler.
- Erik Kurusu: Kemik sağlığına fayda sağlar, tansiyonu düzenler ve cilt yaşlanmasını geciktirir.
- Kivi Kurusu: Bağırsak hareketlerini düzenler, bağışıklığı güçlendirir ve tansiyonu dengeler.
- Dut Kurusu: Ateş düşürücü etkisi vardır, ağız ve boğaz hastalıklarına iyi gelir.
- Mango Kurusu: Kanı temizler, cilt ve saç sağlığına faydalıdır.
- Kayısı Kurusu: Sindirimi destekler, kansızlığı önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Çilek Kurusu: Antioksidan özelliği ile bağışıklığı destekler, stresi azaltır ve sindirimi düzenler.
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sağlıklı kalmak isteyenlerin, kuru meyveleri ölçülü tüketerek beslenme düzenlerine dahil etmeleri öneriliyor.
