Erzincan’da haftanın başı olan 02.09.2024 ilk pazartesi pazarı ve köylü pazarı olarak bilinen buğday meydanında güncel peynir, ve tereyağı fiyatlarını sorduk. Peki güncel peynir, yağ fiyatları nedir?
Peynirci esnafı Geçen yıla göre fiyatların iki kat arttığını söyleyerek , bu yıl satışların olmamasından dolayı fiyat yükselişi olmadığını, fiyatların sabit kaldığını dedi.
Fiyat yükseldiği için vatandaşların alım gücünün düşmesinden dolayı fiyat aynı kaldığını söyledi.
Peynirler; Hayvanlardan günlük alınan sütlerden elde edildiğini , doğal maya (Şirdan maya) kullanılarak yapıldığını söyledi.
Günlük taze olarak tezgahlara koyarak halka satıldığını söyledi.Halk da ister taze tüketir isterse salamura olarak yaparak tüketebileceğini söyledi.
GÜNCEL PEYNİR VE TEREYAĞI FİYATLARI
Taze inek peyniri 150 TL
Koyun peyniri 170 TL
Taze çökelek 80 TL
Tuzlu ve tuzsuz tereyağı 320 TL
Buğday meydanındaki peynir,ve tereyağı fiyatları;
Erzincan Tercan ilçesindeki yayla peynirini,yayla çökeleği ,petek balı, kara kovan balı ve tuzlu tuzsuz kahvaltıda sıkça tüketilebilen tereyağ, ve zeytini satışa sunan esnaf fiyatlarını uygun olduğunu söyledi.
Buğday meydanındaki fiyatlar;
Zeytin kg 300 TL
Çökelek 120 TL
Peynirler 180 TL
Buğday meydanındaki esnaf da yine aynı cevabı vererek vatandaşın alım gücünün düştüğünü ancak bu peynirlere yönelebildiğini söyledi.
