Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, beslenme alışkanlıklarımıza dikkat etmek daha da önemli hale geliyor. İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesinden Diyetisyen Selin Yavuz, bu kutsal ayda nasıl daha sağlıklı beslenebileceğimize dair değerli önerilerde bulundu. "Ramazan'da sağlıklı beslenme ve dengeli bir yaşam tarzı ile kilo almak veya vermek mümkün." diye belirtiyor Yavuz.
Dengeli Beslenme
İftar ve sahurda dengeli bir şekilde beslenmeye özen göstermek, Ramazan ayında kilo kontrolü için kritik bir adımdır. Yavuz, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin yiyeceklerin dahil edildiği bir menü oluşturmanın ve porsiyon kontrolünün önemini vurguluyor.
Hafif ve Az Yağlı Yemekler
Ramazan sofralarında ağır ve yağlı yemekler yerine, hafif ve az yağlı seçeneklere yönelmek sağlığınız için daha iyi olacaktır. Yavuz, ızgara, buğulama veya fırında pişirme gibi az yağlı pişirme yöntemlerinin kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini belirtiyor.
Su Tüketimi
Gün boyunca yeterli su tüketmek, tokluk hissi verir ve metabolizmayı hızlandırır. İftar ve sahur arasında bol miktarda su içmek, kilo kontrolüne yardımcı olacaktır.
Hareketli Kalmak
Oruç tutarken bile hafif egzersizler yapmak, metabolizmayı canlandırır ve kilo kontrolüne katkıda bulunur. Yavuz, yürüyüş, hafif aerobik egzersizler veya yoga gibi aktiviteleri Ramazan ayında sürdürmenin önemine işaret ediyor.
Porsiyon Kontrolü
İftar ve sahurda porsiyon kontrolü yapmak, fazla yemek yemek yerine yavaş yavaş ve küçük porsiyonlarla yemek, kilo kontrolünde etkili olabilir.
Sağlıklı Atıştırmalıklar
Ara öğünlerde sağlıklı atıştırmalıklar tercih etmek, kan şekerini dengeler ve tokluk hissi sağlar. Yavuz, taze meyveler, yoğurt, fındık, badem gibi seçeneklerin iyi alternatifler olduğunu belirtiyor.
İftarda ve Sahurda Dikkat Edilmesi Gerekenler
İftarda hızlı ve çok fazla yemek yerine, hafif bir çorba veya su ile mideyi rahatlatmak önemlidir. Protein kaynaklarından zengin yiyecekler tokluk hissini artırabilir. Sebzeler, salatalar ve lifli gıdalar sindirimi kolaylaştırırken, tatlı olarak aşırı şeker içeren yerine, taze meyveleri veya şekersiz tatlıları tercih etmek daha sağlıklıdır.
Sahurda ise, sindirimi kolay ve uzun süre tok tutan yiyecekler önemlidir. Yulaf ezmesi, tam buğday ekmeği, yumurta gibi lifli gıdalar ve protein kaynakları iyi bir seçenektir. Bol su içmek ve kahvaltıda süt, yoğurt gibi kalsiyum kaynaklarına yer vermek de önemlidir.
Bu önerilere dikkat ederek, Ramazan ayında kilo kontrolünü sağlayabilirsiniz. Ancak, her bireyin vücut yapısı ve ihtiyaçları farklı olduğundan, kişisel sağlık durumu ve beslenme alışkanlıklarına uygun bir plan yapmak önemlidir. Eğer kilo kontrolü konusunda endişeleriniz varsa, bir beslenme uzmanından veya diyetisyenden destek almak en doğru adım olacaktır.
