Vücuttan "toksinlerin temizlenmesi" fikri, çeşitli sağlık ayrıca zindelik uygulamalarında popüler bir argümandır.
Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş konu hakkında bilgiler verdi.
Vücudunuz öncelikle karaciğer ile böbrekler tarafından gerçekleştirilen kendi doğal detoksifikasyon süreçlerine sahip olsa da, bazı gıdaların bu süreçleri desteklediğine ayrıca genel sağlığı geliştirdiğine inanılıyor. "Detoks" teriminin biraz belirsiz olabileceğini, çoğu detoks diyetinin veya ürününün bilimsel kanıtlardan yoksun olması sebebiyle eleştirel bir gözle yaklaşmanın önemli olduğunu unutmamak gerekiyor.
-İşte vücudun doğal detoksifikasyon süreçlerini desteklemekle yaygın olarak ilişkilendirilen bazı besinler:
*Su: İyi sıvı almak, toksinlerin vücut sisteminden atılması için çok önemlidir.
*Lif açısından zengin gıdalar: Lif, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik etmeye ve atıkları vücuttan atmaya yardımcı oluyor. Tam tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzeler gibi gıdalar lif bakımından oldukça yüksektir.
*Turpgillerden sebzeler: Bunlar brokoli, karnabahar, lahana ve Brüksel lahanasını içeriyor. Karaciğer detoksifikasyonunu destekleyen bileşikler içeriyor.
*Yapraklı yeşillikler: Ispanak, lahana ile pazı, vücudun detoksifikasyon sürecini desteklemeye yardımcı olabilecek klorofil ve antioksidanlar bakımından oldukça yüksektir.
*Sarımsak: Sarımsak, karaciğer detoksifikasyonuna yardımcı olabilecek sülfür bileşikleri içeriyor.
*Zerdeçal: Zerdeçaldaki aktif bileşik olan kurkumin, karaciğeri ve genel detoksifikasyonu destekleyebilecek antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri bakımından oldukça yüksektir.
*Zencefil: Zencefil sindirime yardımcı oluyor. İltihaplanmayı azaltıyor.
*Enginar: Karaciğer fonksiyonlarını destekleyen ve toksinlerin sindirimine ve atılmasına yardımcı olan bileşikler içeriyor.
*Yeşil çay: Detoksifikasyona yardımcı olabilecek kateşinler adı verilen antioksidanlar içeriyor.
*Turunçgiller: C vitamini bakımından yüksek olan bu meyveler karaciğerin detoksifikasyon süreçlerini destekliyor.
*Avokado: Avokado, vücudun toksinleri işlemesine ve atmasına yardımcı olabilecek sağlıklı yağlar ve lif içeriyor.
*Çilek: Yaban mersini ve çilek gibi meyveler, hücreleri hasardan korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlar açısından oldukça zengindir.
*Fındık ve tohumlar: Badem, chia tohumu ve keten tohumu sağlıklı yağlar, lif ve genel sağlığı destekleyen besinler arasındadır.
*Pancar: Karaciğer detoksifikasyonunu desteklemeye yardımcı olduğu düşünülen betalainler içeriyor.
Çok çeşitli meyveler, sebzeler, tam tahıllar, yağsız proteinler ve sağlıklı yağlar içeren dengeli ve çeşitli bir diyetin genellikle vücudunuzun doğal detoksifikasyon süreçlerini desteklemenin en iyi yolu olduğunu unutmamak oldukça önemlidir. Potansiyel olarak zararlı olabilecekleri, genellikle bilimsel kanıtlarla desteklenmedikleri için aşırı detoks diyetlerinden ya da takviyelerden kaçınmak gerekiyor.
