Prof. Dr. Canan Karatay, yemekten sonra içilen çayın kansızlığa yol açtığını söyleyerek uyarıda bulundu.
Canan Karatay, günümüzde birçok insanın yaşadığı yorgunluk probleminin aneminin (kansızlık) bir salgın haline dönüştüğünü belirterek, bu durumun altında yatan nedenleri açıkladı.
Yemekten hemen sonra çay içmenin demir emilimini azaltabileceğini ve dolayısıyla demir eksikliği anemisine (kansızlık) neden olabileceğini belirtmiştir. Çayda bulunan bileşik, demirin emilimini engelleyebilir ve bu da demir eksikliği riskini artırabilir. Bu nedenle, Karatay, özellikle yemeklerle birlikte çay içmenin demir alımını azaltabileceğini ve bu durumun kansızlık yapabileceğini belirtmiştir.
Karatay, "Ülkemizde salgın haline gelen bir hastalık var. Özellikle kadınlar, adet dönemi, emzirme veya ameliyat gibi durumlarda kansızlık riski taşımakta. Beslenme alışkanlıklarımız da bu durumu kötüleştiriyor. En büyük suçlu ise gluten." şeklinde konuştu.
Karatay, "Gluten intoleransı olanlar, sağlıklı beslenseler bile demir emilimini sağlayamıyorlar. Bu da sürekli olarak demir eksikliği ve kansızlığa sebep oluyor. Kaza, hastalık veya ameliyat sonrası da ciddi kansızlık ve yorgunluk yaşanabiliyor. Kansızlığın en belirgin belirtileri arasında yorgunluk ve sürekli uyku hali yer alıyor. Ayrıca bağışıklık sistemini zayıflatıyor ve hastalıklara karşı direnci azaltıyor." açıklamasını yaptı.
Kansızlık (anemi) belirtileri nelerdir?
Soluk cilt tonu, sürekli yorgunluk, hafıza problemleri, baş dönmesi ve saç dökülmesi, soğuk el ve ayaklar, üşüme, parmaklarda uyuşma, çarpıntı, nefes darlığı gibi belirtilerle kendini gösteren anemi, toplumda genellikle kansızlık olarak bilinir ve birçok vücut sistemi üzerinde olumsuz etkilere sahiptir. Demir eksikliği gibi birçok farklı hastalıktan kaynaklanabilen aneminin doğru teşhisi ve nedeninin belirlenmesi son derece önemlidir.
Kansızlığa iyi gelen besinler nelerdir?
Kansızlık (anemi), vücudun yeterli miktarda sağlıklı kırmızı kan hücrelerini üretemediği durumunda ortaya çıkar. Bu durum genellikle demir, B12 vitamini, folik asit gibi besin maddelerinin eksikliğinden kaynaklanır. Kansızlığın tedavisinde beslenme önemli bir rol oynar. İşte kansızlığa iyi gelen besinler:
Kırmızı et, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, kuruyemişler, yumurta, koyu renkli meyveler, deniz ürünleri, koyu renkli sebzeler
Kansızlık durumunda, bu besinlerin düzenli olarak tüketilmesi, kan üretimini destekleyerek sağlıklı bir kan hücresi seviyesinin korunmasına yardımcı olabilir. Ancak, şiddetli anemi durumlarında doktor önerilerine uygun olarak takviyeler almak önemlidir. Beslenme düzeninde değişiklik yapmadan önce bir sağlık uzmanına danışmak her zaman önerilir.
