Köy tereyağı satan pazar esnafı ürünler arasında ki fiyat farklarını tuzlu yağ ile tuzsuz yağ, fabrika yağı ile doğal yağ arasında fark olabilir şeklinde yorumladı.

köy tereyağı

Caferli köyü yaylalarından taze salamura peynirlerini satışa getiren pazar esnafı peynirlerinin kalitesini, yüksek rakımlı yaylalarda yayılan hayvanlarının kaliteli sütüne bağladı. Peynir fiyatlarının gösterdiği değişikliğin sebebini ise inek ve koyun peynirinin farklı olmasına bağladı.

yumurta

Bu hafta pazarın en pahalı ürünleri köy tereyağı ve tulum peyniri olurken en ucuz ürününün çökelek olduğu belirlendi.

Pazarda ki bazı fiyatlar şu şekilde:

Erzincanlılar “Terzibaba Günü”nde sabah namazında bir arada Erzincanlılar “Terzibaba Günü”nde sabah namazında bir arada

Taze Peynir (salamura) 100-140 TL, tulum peyniri 220-260 TL, köy tereyağı 220-250 TL, çökelek 60-100 TL, köy yumurtası  4-5 TL arasında değişiyor.

ÇÖKELEK

Kaynak: Haber Merkezi