Hem çiçek açabilen hem de meyve veren özelliği sayesinde birçok kişi tarafından merak edilen kaktüs meyvesi tam bir şifa deposu
Yaz mevsiminde olgunlaşan ve halk arasında dikenli incir ve hint inciri olarak bilinen kaktüs meyvesi İb-ni Sina tarafından yıllar önce sindirim sistemi ve strese iyi geldiğine dair bilgilere kitabında yer vermiştir.
Hint inciri içeriğinde bulunan C, B vitaminleri, antioksidanlar ve mineraller açısından oldukça zengin bir meyvedir. Dünya çapında sağlıklı meyveler arasında yer almaktadır. Ayrıca diğer meyvelere göre de oldukça besleyicidir.
Dikenli incir ve hint inciri olarak bilinen bu meyve uzun yıllar boyunca birçok ilaç yapımında kullanılmıştır. olarak da anılan meyve yüzyıllar boyunca birçok ilacın yapımında kullanılmıştır. İçerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde vücuttaki zararlı toksinleri atmada oldukça etkilidir.
KAKTÜS MEYVESİNİN TÜKETMENİN YARARLARI NELERDİR?
1-İçerisinde bulunan C ve B vitaminleri açısından özellik bağışıklık sistemini güçlendirmede büyük rol oynamaktadır. Enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
2-Kaktüs meyvesi kolesterol seviyesini dengelemekle birlikte içerisinde bol miktarda bulunan lif sayesinde sindirim sistemini düzenlenir ve kolesterol seviyelerini kontrol etmede yardımcı olur.
3-Kaktüs meyvesinin kan şekeri seviyesinin de düşürüldüğü tespit edilmiştir. Bu meyvenin tüketilmesiyle insülin hassasiyeti artar ve kan şekeri kontrol altında tutulur. Bu durum en çok tip 2 diyabet rahatsızlığı yaşayan kişiler için önem arz etmektedir.
4-Sindirim problemlerinin önüne geçen kaktüs meyvesi kabızlığı önleyebilir. Bağırsak sağlığını olumlu yönde etkileyen meyve, beslenme düzenine de etki eder. Tokluk hissi sağlayarak iştah problemlerinin önüne geçebilir.
KAKTÜS MEYVESİ NASIL YENMELİDİR?
Hafif tatlı olan kaktüs meyvesi yoğun su içeriğiyle ferahlatıcı etkisi vardır. Kaktüs meyvesini tüketmeden önce mutlaka dikenleri iyice temizlenmelidir. Kabuğun iç kısmını da iyice yıkayarak diken kalıntılarını temizlemeyi unutmayın. Temizlenmiş kaktüs meyvesini dilimleyebilir veya küp küp doğrayabilirsiniz.Kaktüs meyvesini doğrudan tüketebildiğiniz gibi tercihe bağlı olarak salatalarda ve meyve salatalarında da kullanabilirsiniz.
