Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Seda Nasuhbeyoğlu İftarda yoğun şerbetli ve yağda kızartılan hamur tatlılarından uzak durulması gerektiğini belirtti.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Seda Nasuhbeyoğlu İftarda yoğun şerbetli ve yağda kızartılan hamur tatlılarından uzak durulması gerektiğini belirtti. Konuşmasında; “İftar sırasında veya hemen sonrasında yapılacak tatlı tüketimi, sindirim problemlerine ve kan şekeri bozulmasına neden olabilir. Bu nedenle tatlının iftardan en az 2 saat sonra tüketilmesi daha doğru olacaktır. Şeker hastalığınız yoksa haftada 2 porsiyonla sınırlı kalacak şekilde sütlü tatlılar tercih edilebilir. Ramazan ayında tatlı tüketmek istiyorsanız, diyet programınızdan 1 su bardağı süt, 1 dilim ekmek, 1 orta boy meyve hakkınızı eksilterek; haftada bir gün, 1 porsiyon sütlü bir tatlı, 1 porsiyon meyve tatlısı veya 1 porsiyon güllaç tüketebilirsiniz. İftarda aşırı şerbetli, yağda kızartılan hamur tatlılarından uzak durulmalıdır. İftar sırasında veya hemen sonrasında tatlı tüketimi, sindirim problemlerine ve kan şekeri bozulmasına neden olabilir." dedi
Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Seda Nasuhbeyoğlu, ayrıca sütlü tatlıların iftardan en ez 2 saat sonra tüketilmesini vurgulayarak şunları söyledi;
Nasuhbeyoğlu, "Bu nedenle iftardan en az 2 saat sonra tüketilmesi daha doğru olacaktır. Ramazan’da sütlaç, güllaç, muhallebi ve dondurma gibi sütlü tatlılar tercih edilmelidir. Böylece enerjisi düşük, protein, kalsiyum ve fosfor içeriği yüksek beslenilmiş olur. Meyve ve sütün birleştiği tatlılar, taze mevsim meyveleriyle hazırlanan kompostolar ve kuru incir, kayısı, hurma, üzüm gibi kuru meyvelerle yapılan hoşaflar tatlı tüketiminde en doğru seçenek olacaktır. Meyvelerle hazırlanan tatlıların tercih edilmesi ayrıca günlük posa ihtiyacına da katkı sağlayacaktır.” dedi.
