Kasaplarda et fiyatları ne kadar?
Kasaplar bugünlerde satılan kuzu kıymanın kilogram fiyatının kalitesine göre 560-620 lira, dana kıymanın kilosunun da 420 lira ile 460 lira olduğunu belirtti. Kuşbaşı eti fiyatının da 430 ile 480 arasında olduğunu ifade ettiler.
YERLİ ÜRETİM ZOR DURUMDA
Kesim fiyatları bu hafta da 3,3 lira düşerek 233,1 liraya geriledi. Kesim fiyatlarının düşmesi yerli üretime büyük darbe vuruyor.
Ete talebin düştüğü bir dönemde ithalatın yoğun bir şekilde devam etmesi dikkat çekiyor. Et fiyatlarında da spekülatif hareketler olmamasına rağmen yapılan yoğun ithalat iç piyasada kesim fiyatlarını düşürürken, bu da üreticinin zarar etmesine neden oluyor.
2 Kasım’da haftalık kesim fiyatlarını yayınladı. Son üç haftadır düşen dana yağsız kesim fiyatı bu haftada düşerek 233,1 TL oldu. Kuzu karkas kesim fiyatında ise bir değişiklik olmayarak haftayı 222,4 liradan kapattı.
ESK’nın ete talebin düşük olduğu ve kesim fiyatlarında spekülatif fiyat hareketliliğinin olmadığı bir dönemde karkas et ithalatını artırması, yerli üretime büyük bir darbe vuruyor.
Dana karkas kesim fiyatı kaç lira oldu? Kuzu karkas kesim fiyatı arttı mı, düştü mü? İşte UKON’un 2 Kasım dana karkas kesim fiyatları...
Ege Bölgesi: 233,00TL/Kg
Akdeniz Bölgesi: 232,00 TL/Kg
Marmara Bölgesi: 233,20 TL/Kg
İç Anadolu Bölgesi: 233,00 TL/Kg
Doğu Anadolu Bölgesi: 235,75 TL/Kg
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: 229,00 TL/Kg
Karadeniz Bölgesi: 236,00 TL/Kg
HAFTALIK DANA VE KUZU FİYATLARI
