Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte sofraları şenlendiren tahin helvası tüketenler için mucize haber geldi. İlgi odağı olan tahin helvasının insan vücuduna faydaları saymakla bitmiyor.
Havaların soğumasıyla tatlı türlerinden olan helva çoğu kişinin favori gıda kaynağıdır. Birçok helva çeşitlerinden olan kakaolu, sade,antep fıstıklı ve kürek helvalar tezgahlarda yerini alırken ilgi odağı olmaya devam ediyor. İnsan vücuduna tahin helvasının faydası saymakla tükenmez.
Helvanın faydaları neler?
Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan tahin helvası, ı lezzetli ve sağlıklı bir besin kaynağıdır.
Atıştırma, yemeklerde ve kahvaltıda tüketilebiliyor. Tahin helvası, Türk mutfağına özgü olup tahin ve şekerden yapılan tatlıdır. Birçok mineralleri içeren tahin helvasının içinde kalsiyum, fosfor, demir, ve lif bulunuyor. Bunun yanı sıra karbonhidrat ve protein içeriyor.
Sofralardan eksiltilmeyen tahin helvasının faydaları ,işte….
Kalp sağlığını destekleyerek, içerisinde bulunan lif ve antioksidanlar sayesinde kalp sağlığını önemli ölçüde dengeler.
Sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önler. Tahin helvasının içerisinde bulunan lifler sindirimi kolaylaştırarak kabızlığı önler.
Tahin helvasının içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Karbonhidrat ve proteinler sayesinde tahin helvası enerji vererek zinde kalmanız sağlar.
Ayrıca tahin helvasının bazı faydaları şu şekildedir:
Kan basıncını düşürmesini sağlayabilir.
Kolesterolü düşürmeyi sağlayabilir.
Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
Sindirim sistemini ve bağışıklığı desteklemeye yardımcı olur.
Cildin sağlığını korumayı sağlar.
Tahin helvasında hangi mineral ve vitamin bulunur?
Şeker ve tahin ile yapılan bir tatlı çeşidi olan helva ; susam ve tahin tohumlarından elde edilir.
Protein, kalsiyum,magnezyum,,demir,fosfor ve lif gibi çeşitli mineral ve vitaminleri içerir.
Tahin Helvasında bulunan vitaminler şunlardır:
B1 vitamini: B1 vitamini, sinir sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.
B2 vitamini: B2 vitamini, hücrelerin enerji üretmesini sağlar.
B3 vitamini: B3 vitamini, kolesterolün düşürülmesini sağlar.
B6 vitamini: B6 vitamini, kırmızı kan hücrelerinin üretimini sağlar.
B12 vitamini: B12 vitamini, sinir sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.
C vitamini: C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini sağlar.
E vitamini: E vitamini, hücrelerin hasar görmesini önlemeyi sağlar.
