Fırında Tavuk Patates Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo tavuk ( but ve göğüs karışık olabilir )
4 – 5 adet patates
4 adet soğan
4 adet domates
4 adet yeşil biber
4 – 5 diş sarımsak
Yeteri kadar sıvı yağ
Tuz
Pul biber
Kekik
Yapılışı:
Öncelikle tavukları derin bir kaseye alarak üzerine tuz kekik pul biber ve biraz sıvı yağ gezdirelim iyice karıştıralım.
Daha sonra sırayla patatesimizi soyup ince ince dilimleyelim.
Soğanlarımızı halka halka doğrayalım.
Domates biber ve sarımsaklarımızı da doğrayıp hazırlayalım.
Pişireceğimiz tepsiye bütün bu hazırladığımız sebzelerimizi alarak üzerine sıvı yağ gezdirelim.
Tuz kekik ve pul biber atarak elimizle iyice karıştıralım.
Üzerine de baharatladığımız tavukları yerleştirelim.
200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.
Not ; Malzemeleri istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz. Kişi sayısına göre veya zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
