Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofraların vazgeçilmez tadı hurma tezgahlardaki yerini aldı.
Erzincan'daki çarşı ve pazarlar renklendi. Kilosu 70 ile 300 lira arasında değişen 15 çeşit hurma, tezgahlarda yerini aldı.
Ramazan ayında hurmaya olan talebin arttığını belirten esnaf Mustafa Yetim, hurmanın sadece doyurucu ve besleyici olmasının ötesinde, şeker hastalığı gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini ve geleneksel bir öneme sahip olduğunu vurguladı.
"Hurma her derde devadır. Hurma, şeker hastalığına da iyi gelir, her derde deva olan bir üründür. Mübarek ayın hurmasını 12 ay boyunca satıyoruz. Geleneklerimizden dolayı babalarımızdan ve dedelerimizden gördüklerimizi biz de devam ettiriyoruz. Ramazan'da sofralarda iftarı açmadan önce sofralarımızda bulunuyor" dedi.
Ayrıca, ucuz hurmanın kalitesinin düşük olmadığını, fiyatın geldiği yere göre değiştiğini ve uzak mesafeden gelen hurmanın maliyetinin daha yüksek olduğunu belirten Mustafa Yetim, “Ramazanların vazgeçilmezi, sofraların bereketi hurma tezgahlara indi. Hurma fiyatları 70 liradan 300 liraya kadar çıkıyor. 70 liralık hurmanın kalitesinin düşük olduğu anlamına gelmez. 300 liralık hurmanın geldiği yer biraz uzun ve meşakkatli olduğu için fiyat biraz daha pahalı. 70 liralık hurma da daha yakın mesafeden geldiği için fiyat biraz daha düşük tutuldu. Bu ramazan geçen ramazan olduğu gibi hurma fiyatları biraz daha arttı. Ama biz kâr marjımızı azaltarak hurma fiyatlarını düşürdük. Vatandaşın alım gücü buna yetsin. Hurmaya rağbetin ilerleyen günlerde de artacağını düşünüyoruz.” şeklinde konuştu.
