Klasik kek tariflerin yapmak istemiyorsanız; bu tarifle mutfakta küçük bir sanat eseri yaratacaksınız.
Zebra kek, görsel olarak etkileyici ve lezzet olarak muhteşem bir kek... İşte, zebra kek tarifimiz... Evde kek yapmanın eğlenceli haliyle tanışmaya hazır olun. Zebra kek, lezzetiyle olduğu kadar görüntüsüyle de herkes ihtişamına kapılacak.
MALZEMELER
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı un (sade hamura ekleniyor)
YAPILIŞI:
Zebra kek yapımı için öncelikle yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın.
Daha sonra süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ayrıca vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin ve bildiğimiz kek hamurunu hazırlayın.
Hazırlanan hamuru iki eşit parçaya bölün ve ayrılan hamurlardan birine kakaoyu ekleyin.
Diğer sade hamura da un ilave ederek tekrar çırpın.
Yaklaşık 24 cm. çapındaki yağlanan yuvarlak tepsinin tam ortasına yaklaşık 1 kepçe kadar sade hamurdan boşaltın.
Fazla bekletmeden bir kepçe de kakaolu hamurdan sade hamurun ortasına dökün. Kek harcı bitene kadar bu şekilde devam edin. Bu işlemi yaparken ara vermeyin.
Hazır olan keki önceden ısıtılan fırında 160 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Pişen keki fırından alarak soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığına gelen keki kalıptan çıkartarak, dilimleyerek servis edin.
