pekmez

Soğuk havaların etkisiyle bağışıklık sistemini güçlendirmek için vatandaşların tercihi olan pekmez, yanlış pişirildiğinde şifadan çok zarar verebiliyor.

Kansızlığa iyi gelen dut, demir bakımından zengindir. Mide hastalıklarının tedavisinde önerilmesinin yanı sıra kemik yapısını da güçlendirir. Karaciğeri temizlerken kan...

Erzincan’ın Kemaliye ilçesi ve köylerinde duttan pekmez yapımı başladı.

Türk kahvesi severek tüketilen bir içecektir. Türk kahvesi son zamanlarda çeşitli malzemelerle beraberinde pişiriliyor.

Geçmişten bugüne hastalıklardan korunmada destekleyici olarak tüketilen pekmez, tam bir şifa kaynağıdır.

Kendine has kokusu ve özelliği ile dikkat çeken Kemaliye dut pekmezi, yüzyıllardır süren geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor.

Erzincan’ın Kemaliye ilçesi Aşağıumutlu köyünde coğrafi işeti olan duttan yapılan pekmez festivali düzenlendi

Elazığ’ın Baskil ilçesinde kansızlıktan kemik sağlığına, kolesterolden karaciğer hastalıklarına karşı adeta koruyucu bir besin olan dut pekmezi yapım mesaisi sürüyor.

Dutun önemli geçim kaynağı olduğu Erzincan’ın Kemaliye ilçesinde kadınlar, zorlu pestil ve pekmez yapımını imece usulü gerçekleştiriyor.

Kendine has kokusu ve özelliği ile dikkat çeken dut pekmezi, yüzyıllardır süren geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor.