Kahvaltı sofralarının baş tacı olan pişi, evde hem kolay hem de damakta tat bırakan bu tarif, pazar sabahlarınıza renklendirecek.

Ev yapımı pişi tarifiyle yapmaya hazır mısınız? Yumuşak hamuruyla ve çıtır çıtır dışıyla, herkesin beğeneceği bu lezzeti evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Pazar sabahlarını şenlendirecek pişi, artık evde pratik yapımıyla sofralarınızın yeni favorisi.

MALZEMELER

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı süt

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Olsa da Yesek: Erzincan Lokumu! Olsa da Yesek: Erzincan Lokumu!

HAZIRLANIŞI:

Öncellikle un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

Sütü, yumurtayı ve sıvı yağı ekleyerek ardından karıştırın.

Hamuru yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.

Kızgın yağda kızartın.

Pişiler kızardıktan sonra kâğıt havlu üzerine alıp, fazla yağı alın.

Servise hazır.

Editör: Mihrimah Nefise Durdağ