Sağlıksız ve düzensiz beslemeyle birlikte vücudumuzdaki vitamin değerleri zaman zaman düşüyor.

Bununla birlikte birçok sağlık problemleri de  ortaya çıkıyor. İlaç kullanmak istemeyenlerse doğal tedavi yollarına başvuruyor. İşte, içerisinde  A, B1, B2, B3, B5, B12 bulunduran  besinler...

Demir eksikliği, vücut sağlığı için önemli bir konu olmasıyla, bu eksikliği gidermek için doğru besinleri tüketmek gerekiyor. İşte vücuttaki demir seviyelerini artırmak için tavsiye edilen lezzetli ve etkili besinler...

Pekmez, karbonhidrat açısından zengin bir enerji kaynağı olarak biliniyor. İçerisinde glikoz ve fruktoz sayesinde hızlı bir enerji sağlıyor. Sindirime gerek kalmadan tüketilen pekmez, kısa bir süre içinde kana karışarak vücuda enerji veriyor.

İçerisinde bulunan, B vitaminleri (B1, B2, B3) ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, krom ve demir gibi minerallerle de yüksek düzeyde bir vitamin ve mineral deposudur.

Pekmez, içerisindeki basit şekerlerle yetişkinlerde ve çocuklarda görülen ağız içi yaralar, özellikle pamukçuk tedavisinde önemli bir rol oynuyor. Aynı zamanda, mineral bakımından zengin olması ve yüksek emilim oranlarıyla bilinmesi sebebiyle, hamile ve emziren annelerle iyileşme dönemindeki hastaların diyetinde önerilen bir besin kaynağıdır.

A VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

Kışa özel vitamin deposu! Kışa özel vitamin deposu!

Yumurta sarısı,

Tavuk ve sığır eti,

Böbrek ve ciğer gibi sakatatlar,

Somon, alabalık, uskumru ile pisi balığı, yağlı balıklar,

Kavun, şeftali, kayısı, karpuz, papaya, portakal,

Mercimek, kırmızıbiber, ıspanak, havuç, marul, pazı ayrıca koyu yeşil yapraklı bitkiler.

B VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

Karaciğer, dalak gibi sakatatlar.

Midye, istiridye, karides gibi kabuklu deniz ürünleri.

Alabalık, ringa, uskumru ve ton balığı

Süt, yoğurt, peynir.

Yumurta B12 vitaminin en zengin kaynakları arasında yer alıyor.

B VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

B vitaminleri genellikle vücuda dışarıdan besinler yoluyla alınıyor. Bu besinler; tahıllar, kuru baklagiller, kuruyemişler, karaciğer, kırmızı et, tavuk, balık, sakatat, yumurta, süt ve süt ürünlerinden olan yoğurt, peynir, maya, ıspanak, mantar, brokoli, patates, portakal, limon gibi besinler olarak sıralanıyor.

Editör: Mihrimah Nefise Durdağ