Çiğ kuruyemişler, doğanın bize sunduğu besleyici hazinelerdir. Kuruyemişlerin içerdiği sağlıklı yağlar, proteinler, lifler, vitaminler ve mineraller, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok besin öğesini karşılar. Fındık, badem, ceviz, fıstık ve daha birçok çeşidi bulunan çiğ kuruyemişler, sağlık açısından son derece değerlidir.
Çiğ kuruyemişler, atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi, salatalara, yulaf ezmesine, yoğurda veya diğer yemeklere katılarak da besleyici bir ek olarak kullanılabilir. Sahurda veya iftarda tüketilerek Ramazan ayı boyunca da sağlıklı bir beslenmeye yardımcı olurlar. Çiğ kuruyemişlerin fiziksel olduğu kadar ruhsal anlamda da birçok faydası vardır. İşte fiziksel ve ruhsal anlamda ki faydaları;
FİZİKSEL FAYDALARI
Besleyicilik: Çiğ kuruyemişler, sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller, proteinler ve lifler açısından zengin olan ürünlerdir. Bu besin maddeleri vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin öğelerini sağlar ve genel sağlığı destekleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir.
Enerji kaynağı: İçerdikleri karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar sayesinde bu çiğ kuruyemişler, gün boyunca enerji seviyelerini artırır ve uzun süreli tokluk hissi sağlayarak vücudu dinçleştirir.
Kas ve kemik sağlığı: İçerdikleri kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller, kas ve kemik sağlığını destekler. Bu durum da kemiklerin sağlığını önemli anlamda etkiler.
Kalp sağlığı: Doymamış yağ asitleri bakımından zengin içeriğe sahip olan çiğ kuruyemişler, kalp sağlığını iyileştirerek, kalp-damar hastalıklarının riskini azaltır.
Sindirim sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve sindirim sürecini iyileştirerek Ramazan ayını rahatlıkla geçirmenize yardımcı olur.
RUHSAL FAYDALARI
Stres azaltıcı: Çiğ kuruyemişler, içerdikleri besin öğeleri sayesinde stres seviyelerini azaltmaya yardımcı olur. Özellikle, çiğ kuruyemişlerin içinde bulundurduğu magnezyum stresi azaltmada etkilidir. Ramazan ayının en önemli sorunu olan stresi biraz da olsa minimuma indirir.
Zindelik ve uyanıklık: İçerdikleri sağlıklı yağlar ve proteinler, beyin fonksiyonlarını iyileştirir, odaklanmayı artırır ve zihinsel zindeliği teşvik ederek kişinin daha zinde ve uyanık olmasını sağlar.
Moral ve mutluluk: Bazı çiğ kuruyemişler serotonin ve diğer mutluluk hormonlarının salınımını artırarak ruh halini iyileştirebilirler.
Genel iyi hissetme: Dengeli ve besleyici bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, çiğ kuruyemişler genel sağlığı iyileştirir ve kişinin kendini daha iyi hissetmesine yardımcı olur.
