Kahvaltı ya da aperatif öğünler için pratik ve farklı bir lezzet arayan kişiler için saray mutfağının en gözde tadı "soğan öldürmesi" yemeği sofralarınızda yerini almak için sizi bekliyor. Hafif tadı, besleyici ve sağlıklı özellikleri sayesinde günü güzel geçirmek isteyenler için iyi bir seçenektir. İşte soğan kavurmasının tarifinin detayları… Hadi gelin birlikte soğan kavurması nasıl yapılır bakalım.
Kahvaltıya ya da acıktığınız zaman ne yapsam diye düşünen kişiler için aperatif bir lezzet. Soğan öldürmesi saray mutfağının vazgeçilmezi bir haline gelmiştir. Bu nedenle sizler için hazırladık. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayacağınız bu lezzetli yemek, eşsiz tadının yanında sağlıklı bir öğün olarak karşımıza çıkmaktadır. Oldukça bereketli olan soğan öldürmesini aynı zamanda her öğünde tercih edebilen bir lezzettir.
Kahvaltı sofranız veya başka öğünler için farklı ve pratik bir lezzet arıyorsanız, saray mutfağının vazgeçilmezi olan "soğan öldürmesi" tam size göre! Bu eşsiz lezzet, yumuşak tadıyla güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. İşte sofranıza renk katacak, pratik ve lezzetli soğan öldürmesi tarifi:
Soğan öldürmesi tarifi
Malzemeler:
· 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
· 1 yemek kaşığı sıvı yağ
· 5 adet soğan
· 2 adet domates rendesi veya 1 adet domates konservesi
· Tuz
· Karabiber
· 4 adet yumurta
· Yarım su bardağı sıcak su
Yapılışı;
1. İlk olarak soğanları soyup yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.
2. Daha sonra bir tavada sıvıyağ ve tereyağını kızdırın.
3. Ardından doğradığınız soğanları tavaya ekleyin ve ölene kadar kavurun.
4. Soğanlar öldükten sonra domates rendesini ilave edin. 3-5 dakika ikisini birlikte pişirin.
5. Tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
6. En son olarak yumurtaları ilave edin ve pişirin.
Bu eşsiz lezzeti kahvaltı sofralarınızın yanı sıra diğer öğünlerde de tercih edebilinen bir tariftir. Hem pratik hem de besleyici olan soğan öldürmesi, sofralarınıza bereket katacaktır. Afiyet olsun!
