Sabah kahvaltılarında hem enfes hem de kolay bir şekilde zenginleştirmenin basit formülü bu tarifte saklı… İşte sadece 10 dakikada hazırlanan, yumuşacık simit poğaça tarifi!
Kahvaltı sofraları için yeni ve hızlı bir tarif istiyorsanız, bu simit poğaça tarifi tam sizin için! Enfes ve kolay bu tarif, tüm aile üyelerinin gözdesi olacak. Evde kolayca hazırlanan bu tarifle, kahvaltı sofralarınızda misafirlerinizi etkileyebileceksiniz. 10 dakikada yapılabilecek bu simit poğaça tarifi, herkesin en sevdiği favorisi olacak!
Simit Poğaça Tarifi
Malzemeler
Hamuru İçin;
125 gram tereyağı
Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3,5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
İç Harcı İçin;
Kaşar peyniri
Dışı İçin;
2 yemek kaşığı su
3-4 yemek kaşığı pekmez
Susam
Yapılışı:
Öncelikle uygun bir tavaya tereyağını alarak çok kaynatmadan eritelim. Sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve eritilen tereyağını yoğurma kabına alıp ve hiç pürüz kalmayacak şekilde çırpın. Yavaşça unu ve kabartma tozunu ekleyip, hamuru yoğurun. Yoğrulan hamuru, göz kararı cevizden az biraz büyük parçalar kopartıp, elimizle yuvarlayalım. Yuvarlanan hamurun bir tanesini alarak ve elimizle bastırarak açalım. Açılan hamurun içerisine kaşar peyniri koyup ve kenarlarını ortada birleştirerek kapatın. Şekil verilen hamuru birkaç tur yuvarlayarak düzeltin. Geniş ve ayrı bir kabın içerisine su ve pekmezi alarak karıştırın. Poğaçaları alarak ilk önce her yerini pekmezleyelim, daha sonra susama bulayalım ve fırın tepsisine dizin. Bir bıçak yardımı ile poğaçanın üzerine çizikler atın. 180°C fırında, yaklaşık 20 dakika alt üst olarak pişirin.
