Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi arıyorsanız, ev yapımı cevizli sucuk size göre! Bu kolay tarifle, geleneksel lezzeti evinizde kolayca yeniden hazırlayabilirsiniz.
Cevizli sucuğun enfes tadını evde yeniden keşfetmek istiyorsanız, bu tarifle geleneksel lezzeti modern mutfaklara taşıyacak.
MALZEMELER
2,5 su bardağı üzüm pekmezi
200 gram ceviz içi
2,5 su bardağı su
1/2 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI:
Cevizleri derin bir kaba alın ve üzerine geçecek kadar su ekleyip, bir gece suda bekletin.
Yorgan ipini iğneye geçirip, bir ucuna düğüm atın.
Cevizleri tam ortasından geçirecek şekilde ipe dizin.
Tencereye bütün malzemeleri alın, kaynayana kadar karıştırın.
İpe geçirilen cevizleri içine daldırarak, sos gelmeyen yerleri kaşıkla üzerine iyice dökün.
Elbise askısına asıp, iki gün bekletin.
İki günün sonunda servise hazır.
Afiyet olsun!
