Lokanta lezzetini evinize taşımak istiyorsanız, enfes ezme salata tarifiyle damaklarınız bayram edecek!
Gerekli malzemeleri bir araya getirerek, muhteşem bir salata hazırlamaya ne dersiniz?
Evde hızlı ve kolayca hazırlanabilecek bu enfes, ezme salata tarifi arayıp da bulamadıysanız işte bu tarif tam size göre! Bu tarif ile her yemeğin yanında mükemmel bir uyum sağlayacak.
MALZEMELER
3 adet orta boy domates
1 adet salatalık
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
6-7 dal maydanoz
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı elma sirkesi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
Öncelikle yeşilbiberleri, soğanı, maydanozları ve domatesleri robottan geçirip, sebzelerin çok fazla ezilmemesine dikkat edin. Ardından elma sirkesini, nar ekşisini, zeytinyağını ve tuzu ekleyerek bir tur karıştırın. Ezme salatayı geniş bir kaba alıp, içerisine domates ve biber salçalarını ilave ederek karıştırma işlemine devam edin. Ezme salatası servise hazır.
...