Kahvaltı sofralarınızda yeni bir nefes getirmek istiyorsanız, sebzeli pankek tarifi tam size göre…
Pankek, dünya mutfaklarında beğenilen kahvaltı klasiğindendir. Klasik pankek tariflerinden sıkıldıysanız, Türk usulü sebzeli pankek yapımı hem basit hem de lezzetli…
İşte, sebzeli pankek yapımı ve tarifi…
MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı süt
2 bardak un
1 tane kabak
1 bağ maydanoz
1 yemek kaşığı yağ
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI:
Kabağı rendeleyerek, suyunu sıkın.
Yumurtayı bir kapta çırptıktan sonra süt ekleyin.
Diğer malzemeleri de ekleyip, karıştırın.
Unla, kabartma tozunu en son ilave edin.
Tavaya az yağ dökün.
Bir kaşık yardımıyla küçük boyutlarda olacak şekilde pişirerek , sıcakken servis edin.
AİYET OLSUN!
Editör: Mihrimah Nefise Durdağ
