Çat kapı misafiriniz mi geldi? Acil tatlı ihtiyaçları çözmek için ideal seçim bisküvili rulo pasta.

Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız bu bisküvili ve hindistan cevizli bu rulo pasta, hem göze hem damakta tat bırakıyor.

MALZEMELER

1 su bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

Bayburt yöresel yemekleri tanıtıldı Bayburt yöresel yemekleri tanıtıldı

50 gram tereyağı

1 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

2 paket petibör bisküvi

Arası için;

1 su bardağı soğuk süt

1 paket sade krem şanti

2 su bardağı hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Eritilen yağın içine şeker, süt, vanilya ekleyerek, karıştırıyoruz. Bir yandan da bisküvileri rondodan geçirerek, toz haline getirip, tenceredeki karışıma bisküvileri ekliyoruz. İyice karıştırarak, hamur kıvamına getirin. Kremşantiyi, 1 bardak süt ile iyice çırpın. İçine 2 bardak hindistan cevizi döküp ardından kaşıkla iyice karıştırarak, hindistan cevizini krem şantiye yedirin. Masanın üzerine streç film ya da buzdolabı poşeti serin. Bisküvili karışıma poşetin üzerini döküp, üstüne bir streç daha kapatarak merdane yardımıyla açın. İnce bir hamur elde edin. Hazırlanan hindistan cevizli krem şantiyi, açılan bisküvilerin üzerine dökerek spatula yardımıyla her tarafına yayıp, muzları dizerek, dikkatli bir şekilde, alttaki streçten yardım alıp, pastayı rulo yapın. Dilimlerken kolay olması için buzluğa kaldırın. Dondurucuda 1- 2 saat bekletin. Servise hazır.

Editör: Mihrimah Nefise Durdağ