Hafta sonu kahvaltı sofranıza değişik bir tarif ile neşelendirmeye hazır mısınız? İşte, evde bulunan pratik malzemelerle kolaylıkla hazırlanabilecek krep börek tarifi!
Krep börek, hızlıca ve kolay hazırlanışıyla aile üyeleriniz parmaklarını ısıracak mükemmel bir seçenek! Kahvaltı sofralarınıza yeni bir nefes arayışındaysanız, krep börek tarifi tam size göre.
Malzemeler
3 adet yumurta
6 yemek kaşığı zeytin yağ
2,5 su bardağı süt
1,5 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 tutam maydanoz
4 dal taze soğan
İçi için;
Kaşar rendesi
Üzerine sürmek için;
Soğuk tereyağı
Yapılışı :
Genişçe bir kaba yumurta, zeytinyağı, süt, tuz alınıp çırpılarak un ve kabartma tozu eklenerek tekrar çırpılıp ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan eklenip karıştırılır. Tavaya bir fırça yardımı ile yağlanarak, bir kepçe krep hamurundan eklenerek arkalı önlü pişirilir. Tüm hamur bu şekilde pişirin. Böreği hazırlamak için bir tane krep tavaya alınarak her yerine gelecek şekilde kaşar rendesi serilerek başka bir krep üzerine kapatılarak kısık ateşte arkalı önlü ısıtıp tereyağı ile her iki yüzü de yağlanarak sıcak servis edilir.
