Çay saatleri için lezzetli ve mükemmel bir tarif istiyorsanız, palmier kurabiye tam size göre !
Milföy hamuru, toz şeker ve tereyağıyla evde kolay ve ekonomik bir biçimde hazırlayacağınız bu kurabiye, herkesin gözdesi olacak. Bu kolay tarifle, çay saatleriniz neşelenecek ayrıca mutfakta harikalar yaratacaksınız!
MALZEMELER
3 Yaprak milföy hamuru
1,5 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
YAPILIŞI:
Öncelikle milföyü hafifçe unlanan tezgâha koyun. Fırçayla ince bir kat eritilmiş tereyağı sürün.
Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar şeker serpin.
İki ucunu zarf gibi katlayıp, ortada birleştirin.
Tekrar üzerine tereyağı ve şeker ilave edin.
Bir kat daha katlayarak ortada birleştirin. Üzerine merdaneyle hafifçe bastırıp, düzleştirin.
Hamuru tekrar ortadan katlayarak, 1 cm kalınlığında dilimler kesin.
Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180 derece önceden ısıtılan fırında, yaklaşık 20-30 dakika kızarana kadar pişirin.
Servise hazır!
