Fındıkzade tatlısı zor mu geliyor? Bu pratik tarifle artık çok kolay…

Fındıkzade tatlısı, hem lezzetli hem de hafif tatlı istiyorsanız, bu tarif tam size göre!

 Bu kolay tarifle akşam yemeklerinin ardından tatlı krizlerinize veda edeceksiniz. Ev yapımı bir tatlıların vazgeçilmezi olan fındıkzade tatlısı, özel günler için tam bir kurtarıcı. Hem yapımı pratik hem de nefis tadıyla damaklara taht kuracak.

MALZEMELER

1 su bardağı çekilmiş fındık

1 su bardağı galeta unu

1 su bardağı Hindistan cevizi

3 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti için;

2.5 su bardağı su

2 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

1 paket kremşanti + 1 su bardağı süt

Fındık parçaları ve draje

HAZIRLANIŞI:

Saray mutfağının gözde lezzeti: Sofranıza renk katacak tarif- Soğan öldürmesi!

İlk önce şerbeti hazırlamak için su ve şekeri 10 dakika kaynatıp ardından soğumaya bırakın. Yumurtaları çırpma kabına alarak, şeker ile çırpın. Diğer malzemeleri de ekledikten sonra çırpın. Orta boy borcama hamuru dökerek, fırında 180 derecede ayarında yaklaşık 30 - 35 dakika pişirin. Kremşantiyi süt ile çırparak, buzdolabına alın. Pişen ve soğuyan fındıkzade kekin üzerine soğuk şerbeti dökün. Soğuyan ve şerbeti iyice çeken kekin üzerine kremşanti sürün. Kekin üzerini fındık parçaları ve drajeler ile süsleyin. Buzdolabında 1 saat bekleterek servise hazır!