Sabahları aile üyeleri için eğlenceli ve lezzetli hale getirmeye hazırsanız, işte çocuklarınıza özel peynirli omlet tarifi! Bu tarifle kahvaltılar daha da keyifli olacak.
Kahvaltı sofralarına renk katacak yenilikçi bir tarif arıyorsanız, peynirli omlet tam size göre! İşte tarif, işte detaylar…
MALZEMELER
2 adet yumurta
Bir tutam tuz
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Tuz
Yarım su bardağı dil peyniri
YAPILIŞI:
İlk olarak yumurtaların akını ve sarılarını ayırarak farklı karıştırma kaplarına alın.
Akının üzerine bir tutam tuz ekleyip, mikser yardımı köpük köpük olana kadar çırpın.
Yumurta sarılarının üzerine süt, un ve tuzu ilave ederek çırpmaya devam edin.
Ardından çırpılan yumurta akından kaşık yardımıyla azar azar sarılarının üzerine ekleyip ve köpüğünü söndürmeden karıştırın.
Yapışmaz tavayı ocağa alarak, ısıtın.
Daha sonra karışıma tavaya dökerek yayın, spatula yardımıyla üzerini düzeltin.
Omletin bir kısmına dil peynirini yerleştirin ardından altı kızarana kadar pişirmeye devam edin.
Altı kızardıktan sonra omleti, peynirlerin üzerine doğru kapatın, peynirler eriyene kadar pişirmeye devam edin.
