10 dakikada hazırlanan bu pratik kahvaltı önerisi, pazar gününe enerji ve keyif katıyor. Besin değeri yüksek, sağlıklı ve lezzetli malzemeler ile yapılan tarif , güne hazırlanmada size yardımcı olacak.
Su böreği yapmak zahmetli ve yaparken yorulduğunuzu hissediyorsanız bu inanılmaz tarifi deneyebilirsiniz. 10 dakikada hazırlanan bu basit kahvaltı önerisi, pazar günlerine hız, lezzet ve keyif katıyor. Yüksek besin değerlerine sahip ve az malzemeyle kolayca yapacağınız bu tarif ile güne enerjik bir başlangıç yapmanın en lezzetli yolu olacak.
Malzemeler:
3 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 içi Maden suyu
Sos İçin:
Beyaz peynir (isteğe bağlı maydanoz ekleyebilirsiniz)
Lor peyniri veya kaşar peyniri
Yapılışı:
Yumurta, süt, sıvı yağ ve maden suyunu geniş bir kapta karıştırarak sosu hazırlıyoruz. Tavayı sıvı yağ ile yağlayarak ve üzerine bir yufkayı parçalara ayırarak seriyoruz. Yufkanın üzerine hazırlanan sostan sürüyoruz ve beyaz peynir ekliyoruz. Tercihi size kalan peynir çeşitlerinden, isterseniz lor peyniri veya kaşar peyniri de kullanabilirsiniz. Bu işlemi 3 yufka ile tekrarladıktan sonra ters çevirerek diğer tarafını da aynı şekilde hazırlıyoruz. Ocağı kısık ateşe alıp kapaklı bir şekilde 2 dakika pişirme işlemini gerçekleştiriyoruz. Bu işlemden sonra kaldırıp kenarlarda yapışma olup olmadığını kontrol ediyoruz. Tava yapışmaz tava olmalı ki böylece daha güzel kızarması gerekiyor. Ters çevirip diğer tarafını da kısık ateşte pişirerek tavayı sıvı yağ ile yağlayarak biraz daha kızarmasını sağladıktan sonra böreği dilimlere bölerek servis ediyoruz.
...
