Çay saatlerinin ve altın günlerin vazgeçilmez tatlarından biri olan makarna salatası, bol soslu ve renkli malzemeleriyle herkesi mutlu etmeye devam ediyor
Makarna salatası, çay saatlerinde olmazsa olmaz lezzeti olacak. Hem hafif, hem doyurucu, hem de nefis…
MALZEMELER
3/4 paket makarna
5-6 adet salatalık turşusu
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 kavanoz karışık garnitür
Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
Çeyrek demet kıyılmış dereotu
3-4 yemek kaşığı mayonez
Tuz
1-2 yemek kaşığı tane mısır
2 litre kaynar su
YAPILIŞI:
Makarnayı 10 dakika haşlayın fazla yumuşamamasına dikkat edin.
Haşlanan makarnayı süzerek, bolca soğuk sudan geçirip ardından süzülmeye bırakın.
Salatalık turşularını ve yeşillikleri ince ince doğranması şart.
2 diş sarımsağı ezerek yoğurdu ve turşuları ve yeşillikleri derin bir kap içerisine alıp karıştırın.
Karışık garnitürü, süzülmüş makarnayı, tuzu ve mayonezi ekleyerek tekrar karıştırın
1-2 saat dinlendirilen makarna salatasını servis tabağına alıp, mısırları ekleyip, servis yapın.
